.gif)
omskinform.ru
Управление Роспотребнадзора по Омской области нашло многочисленные нарушения при производстве полуфабрикатов в ООО «Добрава», расположенном в селе Пушкино Омского района.
По данным проверяющего ведомства, на предприятии вырабатывалась продукция, не соответствующая требованиям технических регламентов по микробиологическим показателям (полуфабрикат мясной). Кроме того, нарушалась поточность технологического процесса, а сырье и готовая продукция хранились вместе.
– На предприятии отсутствуют условия для изготовления блинчиков и вареников с творогом, с картофелем, грибами, клубникой, ветчиной и капустой. Отмечалось неудовлетворительное санитарно-техническое состояние и содержание отдельных производственных и складских помещений, технологического и холодильного оборудования. Нарушались требования к маркировке готовой продукции, – уточнили в Роспотребнадзоре.
По итогам проверки приняты меры административного воздействия. Выдано предписание об устранении нарушений.
Материалы сайта могут содержать информацию, не подлежащую просмотру лицам младше 18 лет. Сайт не несет ответственности за содержание рекламных материалов.