Новый крупяной завод открылся в Черлакском районе – в сутки он способен производить 60 тонн круп. Черлакскую кашу смогут попробовать все.

В Черлакском районе открыт новый крупяной завод. В строительство и оснащение завода, который возводился с апреля 2014 года на базе КХ «Белицкое», вложено более 20 млн рублей за счет собственных средств фермера, а также 5 млн рублей из средств господдержки.

Руководитель крестьянского хозяйства Сергей Белицкий планирует наладить на заводе переработку выращенных культур.

– Мы выращиваем на 3,3 тыс. гектаров пшеницу, ячмень, горох, рапс. Это примерно 6 тыс. тонн собственного сырья. Теперь мы сможем его перерабатывать, – заявил фермер.

Как сообщили в пресс-службе областного правительства, при выходе на проектную мощность завод будет перерабатывать до 60 тонн собственного и завозимого сырья из других хозяйств. Уже сейчас в режиме пусконаладки крупяной завод выпустил 540 тонн круп. Официальное открытие завода планируется на март 2015 года.

– Предприниматели делают достойный вклад в продовольственную безопасность региона и его экономическую независимость, – сказал заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Омской области Николай Дранкович.

Добавим, что омские предприятия выпускают овсяную, пшеничную, перловую, ячневую, манную крупы, а также гречку, пшено, горох и хлопья «Геркулес». Среднегодовые мощности по производству крупы в регионе составляют 83,3 тыс. тонн. Выпуск крупы за 2014 год составил более 55 тыс. тонн, что на 12,4% больше уровня предыдущего года.