Россельхознадзор выявил нарушения при проведении дезинфекции холодильников – ее не проводили. За это сотрудник гипермаркета получил штраф.
Специалисты регионального Россельхознадзора провели внеплановую проверку ООО «Триумф Плаза» (гипермаркет «Триумф») и выявили нарушения ветеринарного законодательства в деятельности гипермаркета низких цен.
– Установлено, что в организации отсутствует журнал результатов микробиологических анализов, а также журнал проведения дезинфекций. Нарушения санитарных правил не позволяют должным образом обеспечивать качество и безопасность хранимой в холодильнике пищевой продукции, – сообщили в Россельхознадзоре.
Таким образом, в «Триумфе» не было документальных доказательств проведения дезинфекций. В результате сотрудник ООО «Триумф Плаза» был привлечен к административной ответственности – ему выписан штраф на сумму 3 тыс. рублей, а также выдано предписание об устранении выявленных нарушений.