Роспотребнадзор хочет проверять магазины и кафе внезапно

Ведомство разработало законопроект об усилении ответственности за нарушение санитарно-эпидемиологических требований и воспрепятствование проведению проверки.

Внезапные проверки предлагает проводить Роспотребнадзор в магазинах и ресторанах. Как сообщается на сайте ведомства, многие производители, продавцы и владельцы ресторанов и кафе всячески уклоняются от проверок.

– Согласно предложенным законопроектом изменениям, для проведения плановых и внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих производство и оборот продуктов питания и услуги общественного питания, предварительное уведомление о начале проведения проверки не потребуется, – говорится в документе санитарного ведомства.

Ранее Роспотребнадзор предложил увеличить штрафы для предпринимателей, которые нарушают санитарно-эпидемиологические требования при организации питания населения.

Если законопроект будет принят, то предварительное уведомление о скором приходе инспекции больше чиновникам не потребуется.

В Роспотребнадзоре сетуют на то, что нынешняя система, когда о проверках нужно объявлять заранее и согласовывать их с прокуратурой, не всегда эффективна. Владельцы магазинов и кафе, а также производители продуктов питания часто уклоняются от проверок под предлогом ремонта или отсутствия ответственных из-за болезни. Это позволяет уничтожать доказательства нарушений, и виновные остаются безнаказанными, заявляют в Роспотребнадзоре.