Корреспондент РИА «Омск-Информ» совершил увлекательное «сырное» путешествие по Омску и узнал, как отличить голландский сыр от костромского.

Какой сыр омичи едят омичи, сколько они покупают элитных сортов? Что такое «кормовые» сыры?

…Есть такой вопрос: можно ли отличить один сыр на прилавке магазина от другого? Другими словами, как проверить, тот ли это сыр, что указан на упаковке?

– Отличить невозможно, – разочаровывает всех нас Татьяна Рыбаченко. – «Голландский», «Буковинский», «Костромской» – они очень похожи, чтобы различить, придется попробовать. Вот «Российский» слегка отличается от остальных – бОльшим количеством глазков.

Все о сыре в новом материале нашего спецпроекта «Еда в Омске». Читайте здесь.