Горький «Геркулес» и манка стала привычным блюдом на завтрак у воспитанников Тарского детского дома. За качество круп ответит директор

Специалисты Россельхознадзора провели плановую проверку деятельности детского дома №1 им. Карбышева города Тары. В ходе мероприятий были установлены нарушения ФЗ «о качестве и безопасности пищевых продуктов».

В честности специалистами ведомства было обнаружено две партии крупы, не соответствующие требованиям нормативных документов, среди которых 23 килограмма манной крупы «Марьяновская», имевшей горький вкус и затхлый запах. Помимо этого были обнаружены 8 кг овсяных хлопьев «Геркулес», также имевших привкус горечи и затхлый запах.

По результатам проведенной проверки руководителю детского дома было выдано предписание, а испорченная крупа снята с питания и по результатам экспертизы изъята из оборота и уничтожена. Кроме того, директора детдома привлекли к административной ответственности.