на правах рекламы
09:06
+25 $ 71.68
87.33

Юрий Чащин: Владелец сети «Провиант»

от 03.07.12 в 14:37 версия для печати
Юрий Чащин: Владелец сети «Провиант»

- Я стараюсь относиться к праздникам как профессионал, одно время в силу производственной специфики в администрации города занимался организацией праздничных городских мероприятий. Могу сказать, что хороший праздник нужно тщательно готовить. Должен быть его подробный план. Чтобы программа была интересной, нужны не только выступления артистов, музыка, песни и конкурсы, но и правильно выстроенная последовательность всего этого.

 

 Ведь у гостей совершенно разное настроение в первые полчаса мероприятия и, скажем, часа через 2-3. Важно верно подобрать моменты, когда включать интерактивное музыкально сопровождение, живой звук или демонстрировать праздничные номера.

 

Искусство профессионально создавать настроение сейчас достаточно развито. Занимаемся этим и мы, рестораторы. Праздник, когда гости приходят в наши заведения по конкретному поводу, имеет много составляющих. Мы создаем настроение посетителям и безупречной кухней, и сервисом, и музыкой, и интерьерами, и созданием незабываемой атмосферы в целом.

 

Конечно, бывает, что хороший праздник получается, когда люди собираются случайно, не планируя встречу. Но даже в этом случае есть определенная доля подготовки. Вообще каждый человек принимает праздник по-своему, и многое зависит чаще именно от характера, а не от настроения. Если человек позитивен и гостеприимен, то и праздник получается. Есть люди, которые предпочитают отмечать важные для них события очень маленьким кругом.

 

И это не их недостаток, а просто такая ментальность.

Что касается лично меня, то я люблю, когда ко мне приходят в гости и по поводу, и без. Я искренне радуюсь таким визитам. Когда нахожусь на даче, всегда переживаю, если у меня пустой холодильник – вдруг придет или приедет кто ни будь из друзей или соседей. Часто бывает, сначала заглянет один, потом другой, кто-то придет со своими друзьями. Смотришь, уже целая компания собралась, накрылся столик. Незаметно досидели до полуночи, хорошо и душевно пообщались.

ПЕРЕЙТИ К КОММЕНТАРИЯМ
Комментарии
ВходРегистрация
Имя:    гость
Текст:
Введите число с картинки:
Отмена
Добавить комментарий


Поиск
на правах рекламы     рекламодателям

Региональное информационное агентство «Омск-информ» - региональный информационный интернет-портал. Омск и Омская область в режиме online - ежедневно все новости о жизни региона. Экономика, новости политики, бизнес, новости спорта, омский хоккей, новости культуры, происшествия в Омске, дайджест всех событий за неделю. Информация о вакансиях в Омске (трудоустройство), ВТТВ, Авангард, афиша культурных событий, новости партнеров. Все права на материалы, созданные журналистами, фотографами и дизайнерами региональным информационным агентством «Омск-информ», принадлежат ООО «Омские СМИ».

Вся информация, размещенная на сайте www.omskinform.ru охраняется в соответствии с законодательством РФ и не подлежит использованию в какой-либо форме, в том числе воспроизведению, распространению, переработке иначе как со ссылкой на сайт www.omskinform.ru. При цитировании материалов регионального информационного агентства «Омск-информ» в интернет-источниках должна быть прямая гиперссылка - www.omskinform.ru. Представителем авторов публикаций является ООО «Омские СМИ». Использование материалов регионального информационного агентства «Омск-информ» без соответствующих ссылок будет рассматриваться в соответствии с Законом о СМИ и действующим законодательством Российской Федерации.

Региональное информационное агентство «Омск-информ» зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере  связи, информационных технологий и массовых коммуникаций.

Регистрационный номер и дата принятия решения о регистрации: серия ИА № ФС77-76034 от 24 июня 2019 года. 

На сайте предусмотрена обработка метаданных пользователей (файлов cookie, данных об IP-адресе). Используя www.omskinform.ru вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности сайта. 

 Материалы сайта могут содержать информацию, не подлежащую просмотру лицам младше 18 лет. Сайт не несет ответственности за содержание рекламных материалов.

 



Индекс цитирования



Система Orphus

наверх