на правах рекламы
04:05
-4 $ 76.25 +0.7
91.48 +1.02

Элефант: кейтеринг

от 21.05.12 в 10:16 версия для печати
Элефант: кейтеринг

Салаты из мяса и птицы

Салат «Александра» 240/190 руб.

(язык говяжий, мясо копченое, огурцы свежие, помидоры свежие, яблоки, майонез, сыр «Голландский», яйцо, чеснок)

Салат «Незабываемый ужин» 240/180 руб.

(говядина, грибы жареные, яблоки, майонез, сыр «Сулугуни», яйцо, чеснок)

Салат «Изобилие» 220/50/200 руб.

(свинина, огурцы, свежие, помидоры свежие, капуста, морковь острая, перец болгарский, лист салата, соус на основе майонеза)

Салат «Лесная сказка» 280/180 руб.

(карбонад, корнишоны, грибы жареные, яйцо, картофель, перец болгарский, кедровые орешки, майонез)

Салат «Цезарь» с курицей 250/160 руб.

(салат, сыр «Пармезан», яйцо, помидоры, филе куриное жареное, сухарики чесночные, соус «Цезарь»))

Салат «Птичий переполох» 255/180 руб.

(огурцы, помидоры, перец болгарский свежие, лук маринованный, жареное куриное филе, сухарики чесночные, салатный лист, майонез, зелень)

Салат теплый «Элефант» 250/190 руб.

(жареное филе куриное, панированное кунжутом, помидор свежий, сок апельсина, орех грецкий, чеснок, оливковое масло)

Супы

Солянка сборная мясная 300/30/100 руб.

Ушица из семги 200/70/50/150 руб.

(подается с рюмкой водки)

Грибница с белыми грибами 300/20/30/125 руб.

Пельмени руколепные 200/100 руб.

Горячие блюда мяса и птицы

Ростбиф из говядины 150/150/100/50/320 руб.

(запеченная говяжья вырезка, маринованная в ароматных травах, специях, с чесноком, подается с печеным картофелем, свежими овощами, клюквенным соусом, зеленью)

Филе- миньон 150/100/100/50/350 руб.

(обжаренная говяжья вырезка, подается с отварным картофелем, овощами на пару, маринованным лучком, зеленью)

Бифштекс рубленый с яйцом 100/40/150/100/220 руб.

(бифштекс из свинины и говядины, подается на сковородке с жареным яйцом и жареной картошечкой)

Говядина с черносливом от Шеф-повара 150/150/100/310 руб.

(Антрекоты из говяжьей вырезки, тушеные с черносливом, подаются с жареным картофелем, свежими овощами, зеленью)

Корейка на косточке 150/50/50/150/50/100/370 руб.

(жаренная на гриле, подается с жареным беконом, маринованным луком, печеным картофелем, помидорным соусом, свежими овощами, зеленью)

Шницель Венский 220/150/50/100/270 руб.

(свиная отбивная в панировке, подается с картофелем фри и соусом «тар-тар»)

Ребра свиные остренькие 400/100/50/50/340 руб.

(подаются с овощами свежими, луком маринованным, зеленью, соусом)

Шницель из свинины фаршированный 150/150/100/50/290 руб.

(вырезка свиная, фаршированная базиликом, чесноком, сыром, огурцом маринованным, панированная, жаренная основным способом, подается с жаренным картофелем с чесноком, свежими овощами, томатным соусом)

Жаркое на сковороде 100/300/320 руб.

(свинина, жаренная с картофелем, белыми грибами, луком, сдобренная сливками)

Свинина «Аппетитная» 240/150/100/350 руб.

(запеченная свинина с овощным миксом с грибами, под сырной шапкой, подается с картофелем «Фри», свежими овощами, зеленью)

Язык в сливках 150/150 /100/400 руб.

(тушенный в сливках с грибами язык, с картофельным пюре, свежими овощами, зеленью)

Котлета куриная «Разгуляй» 135/150/100/200 руб.

(панированная куриная грудка, начиненная сливочным маслом, чесноком, зеленью, подается с картофельными крокетами, со сливочным соусом с грибами, свежими овощами, зеленью)

Филе курицы в сливочно-грибном соусе 100/150/150/100/290 руб.

(в нежном сливочном соусе с куриной печенью и грибами подается с цветной капустой, свежими овощами, зеленью)

Говядина, запеченная с языком 220/100/100/320 руб.

(Отбивная говяжья вырезка, запеченная с языком и овощами под сырной шапкой. Подается с печеным картофелем, свежими овощами, зеленью)

Время приготовления 45 минут

 

Горячие блюда из рыбы и морепродуктов

Стейк из форели 150/150/150/45/470 руб.

(жаренный на гриле, подается с припущенным рисом, сырно — сливочным соусом с креветками и лососевой икрой, оформляется лимоном, маслинами, оливками, зеленью)

Семга – гриль 200/100/70/55 400 руб.

(сочный кусочек семги с соусом «Тартар», овощным миксом, оформляется лимоном, оливками, маслинами, зеленью)

Форель на овощной подушке 300/55/350 руб.

(запеченная под сырной шапкой рыбка с овощами, шампиньонами, луком, оформляется лимоном, оливками, зеленью)

Креман из форели 330/55/400 руб.

(форель, тушенная в сливках с кальмарами, болгарским перцем, шампиньонами, оформляется лимоном, оливками, зеленью)

Дорада по-итальянски (размер 200-300 гр.)370 руб.

(запекается по традиционному итальянскому рецепту на гриле c лимончиком)

Дорада по-итальянски (размер 400-500 гр.)550 руб.

(запекается по традиционному итальянскому рецепту на гриле c лимончиком)

Гарниры и овощные блюда

Картофель дольками печеный 150/35 руб.

Картофель «Фри» 100/45руб.

Картофель жаренный с грибами 150/120 руб.

Картофель молодой отварной 150/80 руб.

Картофель молодой печеный 150/100 руб.

Капуста цветная жареная 150/65 руб.

Рис припущенный 150/40 руб.

Рис с овощами 150/50 руб.

Десерты

Грушевый рай 150/100 руб.

(груша, запеченная с медом, грецким орехом, подается с топингом)

Персиковый рай 195/125 руб.

(гперсик, киви, мороженое, гранатовый сироп)

Фруктовый десерт с мороженым 50/60/40/80 руб.

(со взбитыми сливками)

Мороженое: пломбир, шоколадное, клубничное 1 шарик45 руб.

(Подается с топингом на выбор: вишневый, лесной орех, шоколадный, карамель, абрикосовый)

Фламбе из ананасов и бананов 280/160 руб.

(подается с мороженым и топингом)

Торт в ассортименте (сегмент) 120/30/130 руб.

Тирамиссу 150 гр.100 руб.

Классический итальянский десерт

Чизкейк «Нью- Йорк» 120 гр.150 руб.

Штрудель яблочный с мороженым 150/50/20/100 руб.

Колбаска сладкая (сливочно-шоколадная с цукатами и орехами) 150/65 руб.

Торт в ассортименте (сегмент) 100/20/65 руб.

Пирожное в ассортименте 1 шт30 руб.

Шоколад «Бабаевский» 100 гр.60 руб.

Время приготовления 30 мин.

 

ПЕРЕЙТИ К КОММЕНТАРИЯМ
Комментарии
ВходРегистрация
Имя:    гость
Текст:
Введите число с картинки:
Отмена
Добавить комментарий


Поиск
на правах рекламы     рекламодателям

Региональное информационное агентство «Омск-информ» - региональный информационный интернет-портал. Омск и Омская область в режиме online - ежедневно все новости о жизни региона. Экономика, новости политики, бизнес, новости спорта, омский хоккей, новости культуры, происшествия в Омске, дайджест всех событий за неделю. Информация о вакансиях в Омске (трудоустройство), ВТТВ, Авангард, афиша культурных событий, новости партнеров. Все права на материалы, созданные журналистами, фотографами и дизайнерами региональным информационным агентством «Омск-информ», принадлежат ООО «Омские СМИ».

Вся информация, размещенная на сайте www.omskinform.ru охраняется в соответствии с законодательством РФ и не подлежит использованию в какой-либо форме, в том числе воспроизведению, распространению, переработке иначе как со ссылкой на сайт www.omskinform.ru. При цитировании материалов регионального информационного агентства «Омск-информ» в интернет-источниках должна быть прямая гиперссылка - www.omskinform.ru. Представителем авторов публикаций является ООО «Омские СМИ». Использование материалов регионального информационного агентства «Омск-информ» без соответствующих ссылок будет рассматриваться в соответствии с Законом о СМИ и действующим законодательством Российской Федерации.

Региональное информационное агентство «Омск-информ» зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере  связи, информационных технологий и массовых коммуникаций.

Регистрационный номер и дата принятия решения о регистрации: серия ИА № ФС77-76034 от 24 июня 2019 года. 

На сайте предусмотрена обработка метаданных пользователей (файлов cookie, данных об IP-адресе). Используя www.omskinform.ru вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности сайта. 

 Материалы сайта могут содержать информацию, не подлежащую просмотру лицам младше 18 лет. Сайт не несет ответственности за содержание рекламных материалов.

 



Индекс цитирования



Система Orphus

наверх