Омск-Информ
ЛентаЖурнал
Поиск

Пробы кисломолочной продукции для детей «Малышок-А» и «Бифидин» не соответствовали гигиеническим требованиям по микробиологическим показателям.

В казенном учреждении Омской области «Центр питательных смесей», который производит кисломолочные продукты для детей, выявили серьезные нарушения. Роспотребнадзор забраковал пробы продукции «Малышок-А» и «Бифидин».

Управление Роспотребнадзора по Омской области провело на предприятии внеплановую проверку, в ходе которой были выявлены нарушения санитарных правил при производстве молока и молочных продуктов, требований Федерального закона от 12.06.2008 г. №88-ФЗ «Технический регламент на молоко и молочную продукцию». Кроме того, специалисты санитарного ведомства провели исследования вырабатываемой предприятием молока и молочной продукции, смывов с производственного инвентаря, оборудования, обследование персонала.

По результатам проверки не соответствовали гигиеническим требованиям по микробиологическим показателям 2 пробы кисломолочной продукции: «Малышок-А», обогащенный витаминами и микроэлементами, и биопродукт «Бифидин», обогащенный микроэлементами и кальцием.

В ходе проверки на предприятии проведен санитарный день с дополнительной обработкой и дезинфекцией оборудования, инвентаря, разработана программа мероприятий по устранению выявленных нарушений, проведены по ходу технологического процесса повторные исследования готовой продукции и используемых при их изготовлении компонентов. При повторном исследовании кисломолочные продукты «Малышок-А», «Бифидин» и вспомогательные компоненты соответствовали санитарно-гигиеническим требованиям по микробиологическим показателям.

По результатам проверки на юридическое лицо составлены протоколы об административном правонарушении по статьям: 6.3, ч.1 ст.14.43 Кодекса РФ об административных правонарушениях.

РИА Омск-Информ 

Пробы кисломолочной продукции для детей «Малышок-А» и «Бифидин» не соответствовали гигиеническим требованиям по микробиологическим показателям.

В казенном учреждении Омской области «Центр питательных смесей», который производит кисломолочные продукты для детей, выявили серьезные нарушения. Роспотребнадзор забраковал пробы продукции «Малышок-А» и «Бифидин».

Управление Роспотребнадзора по Омской области провело на предприятии внеплановую проверку, в ходе которой были выявлены нарушения санитарных правил при производстве молока и молочных продуктов, требований Федерального закона от 12.06.2008 г. №88-ФЗ «Технический регламент на молоко и молочную продукцию». Кроме того, специалисты санитарного ведомства провели исследования вырабатываемой предприятием молока и молочной продукции, смывов с производственного инвентаря, оборудования, обследование персонала.

По результатам проверки не соответствовали гигиеническим требованиям по микробиологическим показателям 2 пробы кисломолочной продукции: «Малышок-А», обогащенный витаминами и микроэлементами, и биопродукт «Бифидин», обогащенный микроэлементами и кальцием.

В ходе проверки на предприятии проведен санитарный день с дополнительной обработкой и дезинфекцией оборудования, инвентаря, разработана программа мероприятий по устранению выявленных нарушений, проведены по ходу технологического процесса повторные исследования готовой продукции и используемых при их изготовлении компонентов. При повторном исследовании кисломолочные продукты «Малышок-А», «Бифидин» и вспомогательные компоненты соответствовали санитарно-гигиеническим требованиям по микробиологическим показателям.

По результатам проверки на юридическое лицо составлены протоколы об административном правонарушении по статьям: 6.3, ч.1 ст.14.43 Кодекса РФ об административных правонарушениях.

РИА Омск-Информ