Как сообщает Роспотребнадзор Омской области, владелец супермаркетов «Астор» отреагировал на предписание санврачей и закрыл свое производство на ремонт для устранения выявленных нарушений санитарного законодательства. Напомним, что в салатах и ватрушках в этом магазине была обнаружена кишечная палочка. Как ранее сообщало РИА «Омск-Информ», на прошлой неделе в ходе проверок магазинов сети «Астор» по улицам Котельникова, 12, Блюхера, 22, Бородина,12, Лукашевича, 14 дробь 4 специалистами управления Роспотребнадзора по Омской области были выявлены многочисленные нарушения санитарного законодательства. Особенно много нареканий проверяющих вызвал цех магазина по улице Лукашевича, 14 дробь 4, в котором овощные, мясные, рыбные блюда, блюда из мяса птицы производились без санитарно-эпидемиологических заключений. В цехе не проводился ремонт, отсутствовали специальные помещения для хранения и просеивания муки. А в салатах, ватрушках и слойках установлено содержание бактерий группы кишечной палочки. Как сообщила сегодня пресс-служба регионального Роспотребнадзора, индивидуальный предприниматель, который был привлечен к административной ответственности, проинформировал Управление Роспотребнадзора, что цех закрывается на ремонт, там будут проведены все необходимые работы. Транспорт для перевозки продукции оснащен холодильными установками и получил необходимое разрешение. Директора магазинов «Астор» берут под личный контроль соблюдение сроков реализации скоропортящейся продукции. После завершения всех необходимых мероприятий специалисты Управления Роспотребнадзора повторно проверят выполнение выданных предписаний.