на правах рекламы

15:34
+15 $ 75.03
88.96

Роспотребнадзор закрыл столовую под Омском

от 21.10.11 в 15:08 версия для печати
Роспотребнадзор закрыл столовую под Омском

В столовой ООО «Сибирские овощи» процветала антисанитария. Роспотребнадзор обязал устранить все нарушения в течение трех месяцев.

 

Плановая проверка Управления Роспотребнадзора по Омской области предприятия ООО «Сибирские овощи», которое находится в селе Розовка Омского района,  выявила грубые нарушения санитарного законодательства при организации питания работников.    

 

Проверяющие установили, что производственные и складские помещения столовой находятся в неудовлетворительном санитарно-техническом состоянии: не проведен ремонт, стены закопчены, побелка потемневшая. Весь производственный процесс по приему, изготовлению блюд организован в одном небольшом помещении.

 

Также много нареканий вызвал процесс приготовления пищи и мытья посуды. Так, холодная вода подается через шланг, горячей воды нет. Мойка организована в тазу. Хранится чистая посуда в пластиковом ящике навалом.

 

– В складском и производственном помещениях хранится совместно тара, дрова, технический инвентарь и другие предметы совместно с пищевыми продуктами, – рассказывает пресс-секретарь Управления Роспотребнадзора по Омской области Елена Дайрукина. – Отсутствует необходимое холодильное оборудование. Нарушаются условия хранения пищевых продуктов, сроки их изготовления установить невозможно.

 

Продукты, использующиеся в столовой, были без документов, подтверждающих их качество и безопасность. Повар не имеет личной медицинской книжки и медицинского осмотра, а также гигиенической подготовки. Для сотрудников и посетителей не созданы условия для соблюдения правил личной гигиены.  

 

Решением Омского районного суда деятельность столовой приостановлена на 90 суток.

 

РИА Омск-Информ

ПЕРЕЙТИ К КОММЕНТАРИЯМ
Комментарии
ВходРегистрация
Имя:    гость
Текст:
Введите число с картинки:
Отмена
Добавить комментарий


Поиск
на правах рекламы     рекламодателям

Региональное информационное агентство «Омск-информ» - региональный информационный интернет-портал. Омск и Омская область в режиме online - ежедневно все новости о жизни региона. Экономика, новости политики, бизнес, новости спорта, омский хоккей, новости культуры, происшествия в Омске, дайджест всех событий за неделю. Информация о вакансиях в Омске (трудоустройство), ВТТВ, Авангард, афиша культурных событий, новости партнеров. Все права на материалы, созданные журналистами, фотографами и дизайнерами региональным информационным агентством «Омск-информ», принадлежат ООО «Омские СМИ».

Вся информация, размещенная на сайте www.omskinform.ru охраняется в соответствии с законодательством РФ и не подлежит использованию в какой-либо форме, в том числе воспроизведению, распространению, переработке иначе как со ссылкой на сайт www.omskinform.ru. При цитировании материалов регионального информационного агентства «Омск-информ» в интернет-источниках должна быть прямая гиперссылка - www.omskinform.ru. Представителем авторов публикаций является ООО «Омские СМИ». Использование материалов регионального информационного агентства «Омск-информ» без соответствующих ссылок будет рассматриваться в соответствии с Законом о СМИ и действующим законодательством Российской Федерации.

Региональное информационное агентство «Омск-информ» зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере  связи, информационных технологий и массовых коммуникаций.

Регистрационный номер и дата принятия решения о регистрации: серия ИА № ФС77-76034 от 24 июня 2019 года. 

На сайте предусмотрена обработка метаданных пользователей (файлов cookie, данных об IP-адресе). Используя www.omskinform.ru вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности сайта. 

 Материалы сайта могут содержать информацию, не подлежащую просмотру лицам младше 18 лет. Сайт не несет ответственности за содержание рекламных материалов.

 



Индекс цитирования



Система Orphus

наверх