на правах рекламы

08:40
+6 $ 76.82
89.66

Роспотребнадзор закрыл столовую на Ленинском рынке

от 07.10.11 в 15:42 версия для печати
Роспотребнадзор закрыл столовую на Ленинском рынке

Работники столовой в Ленинском рынке не соблюдали правила личной гигиены, работали без спецодежды и вытирали столы грязной ветошью, ей же осуществлялось мытье посуды.

 

Деятельность столовой ИП Капитоновой, расположенной на Ленинском рынке, приостановлена на 30 суток по решению Ленинского районного суда после внеплановой проверки  сотрудниками Управления Роспотребнадзора по Омской области.

 

– Нарушения в этой столовой типичные для учреждений такого типа, – рассказала пресс-секретарь Роспотребнадзора по Омской области Елена Дайрукина. – Как правило, планировка и объем помещений не предусматривают последовательность технологических процессов. В столовой отсутствует необходимый набор помещений для работы с сырьем, нет овощного, мясного цехов. При отсутствии вышеуказанных помещений изготавливают блюда из овощей, мяса, причем обработка сырых и готовых продуктов производится в одной рабочей зоне. Разделочный инвентарь: доски, ножи, – не имеют маркировки для отдельных видов продуктов.

 

На предприятии не соблюдается режим мытья посуды и инвентаря, на момент проверки отсутствовало горячее водоснабжение. Обеденные столы протираются грязной ветошью, ей же осуществляется мытье посуды.

 

Работники столовой не соблюдают правила личной гигиены и работают без спецодежды.  

 

Отметим, что на предприятия общественного питания в этом году в Управление Роспотребнадзора по Омской области поступило 126 жалоб от населения.

 

РИА Омск-Информ 

ПЕРЕЙТИ К КОММЕНТАРИЯМ
Комментарии
ВходРегистрация
Имя:    гость
Текст:
Введите число с картинки:
Отмена
Добавить комментарий


Поиск
на правах рекламы     рекламодателям

Региональное информационное агентство «Омск-информ» - региональный информационный интернет-портал. Омск и Омская область в режиме online - ежедневно все новости о жизни региона. Экономика, новости политики, бизнес, новости спорта, омский хоккей, новости культуры, происшествия в Омске, дайджест всех событий за неделю. Информация о вакансиях в Омске (трудоустройство), ВТТВ, Авангард, афиша культурных событий, новости партнеров. Все права на материалы, созданные журналистами, фотографами и дизайнерами региональным информационным агентством «Омск-информ», принадлежат ООО «Омские СМИ».

Вся информация, размещенная на сайте www.omskinform.ru охраняется в соответствии с законодательством РФ и не подлежит использованию в какой-либо форме, в том числе воспроизведению, распространению, переработке иначе как со ссылкой на сайт www.omskinform.ru. При цитировании материалов регионального информационного агентства «Омск-информ» в интернет-источниках должна быть прямая гиперссылка - www.omskinform.ru. Представителем авторов публикаций является ООО «Омские СМИ». Использование материалов регионального информационного агентства «Омск-информ» без соответствующих ссылок будет рассматриваться в соответствии с Законом о СМИ и действующим законодательством Российской Федерации.

Региональное информационное агентство «Омск-информ» зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере  связи, информационных технологий и массовых коммуникаций.

Регистрационный номер и дата принятия решения о регистрации: серия ИА № ФС77-76034 от 24 июня 2019 года. 

На сайте предусмотрена обработка метаданных пользователей (файлов cookie, данных об IP-адресе). Используя www.omskinform.ru вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности сайта. 

 Материалы сайта могут содержать информацию, не подлежащую просмотру лицам младше 18 лет. Сайт не несет ответственности за содержание рекламных материалов.

 



Индекс цитирования



Система Orphus

наверх