Поиск

По результатам контрольно-надзорных мероприятий омский Роспотребнадзор закрыл на месяц мясную лавку, в которой халяльное мясо продавалось с грубыми нарушениями.

В Омске за грубые нарушения санитарного законодательства на 30 суток приостановлена деятельность мясной лавки, торговавшей халяльной говядиной и бараниной.

Как сообщает пресс-служба Управления Роспотребнадзора по Омской области, в мясной лавке «Халал» ИП Сабиржанова Х.Х. на территории универсального рынка ЗАО «Омская консигнационная группа» был выявлен ряд нарушений санитарного законодательства. При проведении административного расследования было установлено, что планировка и технические возможности мясной лавки не соответствуют санитарным правилам и не обеспечивают требуемых условий хранения и реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов.

Кроме того, в лавке не было оборудовано разрубочной для мяса, отсутствовали моечная и гардероб персонала, неразрубленные туши хранились в подвешенном виде на вешалах, накрытые марлей. Лавка не была обеспечена водоснабжением и канализацией, реализуемое мясо говядины и баранины не имело документов, подтверждающих их качество и безопасность. Санитарное содержание пола в торговом зале, торгового оборудования и среднетемпературной витрины для хранения мяса неудовлетворительное, моющие и дезсредства, уборочный инвентарь отсутствовали. В лавке «Халал» также обнаружены другие грубые нарушения санитарного законодательства.

Материалы проверки Роспотребнадзора были направлены в суд для решения вопроса об административном приостановлении деятельности. Решением суда деятельность предприятия приостановлена на 30 суток.

РИА Омск-Информ

По результатам контрольно-надзорных мероприятий омский Роспотребнадзор закрыл на месяц мясную лавку, в которой халяльное мясо продавалось с грубыми нарушениями.

В Омске за грубые нарушения санитарного законодательства на 30 суток приостановлена деятельность мясной лавки, торговавшей халяльной говядиной и бараниной.

Как сообщает пресс-служба Управления Роспотребнадзора по Омской области, в мясной лавке «Халал» ИП Сабиржанова Х.Х. на территории универсального рынка ЗАО «Омская консигнационная группа» был выявлен ряд нарушений санитарного законодательства. При проведении административного расследования было установлено, что планировка и технические возможности мясной лавки не соответствуют санитарным правилам и не обеспечивают требуемых условий хранения и реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов.

Кроме того, в лавке не было оборудовано разрубочной для мяса, отсутствовали моечная и гардероб персонала, неразрубленные туши хранились в подвешенном виде на вешалах, накрытые марлей. Лавка не была обеспечена водоснабжением и канализацией, реализуемое мясо говядины и баранины не имело документов, подтверждающих их качество и безопасность. Санитарное содержание пола в торговом зале, торгового оборудования и среднетемпературной витрины для хранения мяса неудовлетворительное, моющие и дезсредства, уборочный инвентарь отсутствовали. В лавке «Халал» также обнаружены другие грубые нарушения санитарного законодательства.

Материалы проверки Роспотребнадзора были направлены в суд для решения вопроса об административном приостановлении деятельности. Решением суда деятельность предприятия приостановлена на 30 суток.

РИА Омск-Информ