Очередные ярмарки «Омские продукты – омичам» прошли в минувшие выходные. С наступлением летнего сезона предприниматели установили холодильники, которые позволяют сохранить свежесть продуктов.

В Омске на социальных ярмарках продолжает увеличиваться число предпринимателей, использующих холодильное оборудование для хранения скоропортящейся продукции. В прошедшие выходные в областном центре на 13 торговых площадках ярмарки «Омские продукты –­ омичам» было задействовано 180 холодильных установок и витрин. Установка холодильного оборудования позволяет товаропроизводителям удерживать цены на низком уровне.

В целом товаропроизводителям из 26 муниципальных районов области было предоставлено 583 торговых места. За два ярмарочных дня реализовано около 84 тонн продовольственной продукции на сумму свыше 7,5 млн рублей. В том числе более 33 тонн мяса и мясопродуктов, порядка 122 тысяч яиц, 13 тонн молочной продукции, более 1,4 тонны рыбы. А также более одной тонны муки и крупы, более 20 тонн картофеля, овощей и зелени. На площадках также присутствовала продукция пчеловодства.

Всего с начала 2011 года в областном центре было организовано 514 социальных ярмарок, продано свыше полутора тысяч тонн продукции на общую сумму более 174 млн рублей. Следующие социальные ярмарки «Омские продукты – омичам» пройдут в областном центре 10 и 11 июня.

РИА Омск-Информ