Сегодня в профессиональном училище № 15 проходит областная олимпиада профессионального мастерства по профессии «Повар». В олимпиаде участвуют 42 конкурсанта из 21 профессионального училища региона. Практические умения по приготовлению блюд из натуральных продуктов у конкурсантов должны соответствовать 4-5 разряду рабочей профессии «Повар». В состав жюри включены руководители и преподаватели учреждений профессионального образования, представители предприятий общественного питания. Также в рамках олимпиады пройдет выставка кулинарных и кондитерских изделий, приготовленных обучающимися в процессе производственного обучения в учебных лабораториях профессиональных училищ. Олимпиада организована региональным министерством образования в рамках реализации областной целевой программы «Развитие образования Омской области».