В черный список Роспотребнадзора попали магазины «Океан», «Метро», «Ашан». В замороженной рыбе, продаваемой в этих торговых сетях, льда было в несколько раз больше нормы.

Омский Роспотребнадзор вновь обнародовал негативную информацию о продаваемой в регионе рыбе.

В течение ноября-декабря 2010 года специалистами ведомства проводились проверки рыбоперерабатывающих предприятий и магазинов. За этот период было проверено 19 предприятий, занимающихся переработкой рыбы и 62 предприятия торговли, и, как показали проверки, нарушения были выявлены практически во всех.

Как показали лабораторные исследования,  из  39 проб, в том числе  20 проб  импортной рыбной продукции, 43% не соответствовали требованиям санитарного законодательства. 

Наиболее частым нарушением стала продажа глазированной рыбы, в которой доля глазури превышала все установленные нормы. Причем в черный список Роспотребнадзора попали даже самые солидные компании: ООО «Супермаркет», ООО «Супермаркет «Океан», ООО «УК ИнвестКапитал», ООО «Метро», ИП Долгих, ООО «Ашан» и ИП Пиджаков В.А.

Нарушители продавали рыбу, содержание глазури в которой варьировалось от 11,8 до 42%, тогда как по закону она не должна превышать 5%.

В поле зрения проверяющих попала и «Омская рыбопромышленная компания», находящаяся в Калачинске. В ее продукции доля глазури в 6 раз превышала нормы. Предприятие, в частности, осуществляло оптовую реализацию мороженного филе пангасиуса, производства Вьетнама, фактическое содержание глазури в котором составило 30%. 

За данные нарушения было составлено 10 протоколов об административной ответственности, снято с реализации 20 партий рыбной продукции.

РИА Омск-Информ