.gif)
В минувший вторник по решению суда был закрыт подпольный цех по производству соленого сала. Специалисты Роспотребнадзора по Омской области и сотрудники УВД выявили, что предпринимательница солила сало в грязном помещении, а воду брала из батарей отопления. По словам нарушительницы, большую часть продуктов она отправляла на север Тюменской области.
Как отмечают специалисты Роспотребнадзора, для засолки сала использовалось сырье неизвестного происхождения, без каких-либо документов о качестве и безопасности для потребителя. Для обработки «неизвестного» сырья применялась вода из батарей отопления. Ловкая предпринимательница нашла для переработки свинины заброшенное помещение по улице Заводская, 27.
В грязном, закопченном помещении с жирными стенами и скользким полом, где нанятый рабочий готовил продукцию не было ни воды, ни канализации и много лет не делался ремонт.
В целях экономии под готовую и сырую продукцию использовались одни и те же пластмассовые бочки и ящики, которые складировались на полу. Они не мылись и не дезинфицировались.
Полный перечень выявленных нарушений составил несколько страниц.
Как отмечают специалисты Роспотребнадзора, для засолки сала использовалось сырье неизвестного происхождения, без каких-либо документов о качестве и безопасности для потребителя. Для обработки «неизвестного» сырья применялась вода из батарей отопления. Ловкая предпринимательница нашла для переработки свинины заброшенное помещение по улице Заводская, 27.
В грязном, закопченном помещении с жирными стенами и скользким полом, где нанятый рабочий готовил продукцию не было ни воды, ни канализации и много лет не делался ремонт.
В целях экономии под готовую и сырую продукцию использовались одни и те же пластмассовые бочки и ящики, которые складировались на полу. Они не мылись и не дезинфицировались.
Полный перечень выявленных нарушений составил несколько страниц.
Материалы сайта могут содержать информацию, не подлежащую просмотру лицам младше 18 лет. Сайт не несет ответственности за содержание рекламных материалов.