Омск-Информ
ЛентаЖурнал
Поиск

Чипсы, пирожки и гамбургеры теперь объялены вне закона. В школах региона категорически запрещены жареные продукты. О том, чем будут кормить омских школьников в нынешнем учебном году - в материале РИА Омск-Информ.

 

По новым санитарным нормам, регулирующим организацию питания в школах, маленькие омичи должны получать все необходимые для правильного развития витамины. Для этого при каждой школе в сельской местности будет организовано свое пришкольное хозяйство. А вот городстким школьникам повезло намного меньше - зелень и овощи для их столов придется покупать. В городе просто нет места для школьных огородов.

Свет на новые правила организации школьного питания пролили сегодня в пресс-студии областного правительства замминистра образования Александр Герман изаместитель начальника отдела санитарного контроля регионального Роспотребнадзора Ирина Новикова.

 

Что едим?

 

В этом году омские школы отказались от полуфабрикатов и перешли на сырьевую  организацию питания. Теперь школьникам больше не подадут сосиски или бутерброды. Вся школьная еда должна быть приготовлена на местном пищеблоке из свежих продуктов. Для этого к первому сентября были существенно переоборудованы все школьные кухни, и составлено новое меню.  Чтобы пища была здоровой и полезной, в рацион учеников ввели обязательные овощи и фрукты.

- Специальное меню для школьников мы разработали совместно со специалистами Омской медицинской академии -  рассказала Ирина Новикова.

Поменялось и понятие школьного завтрака. Теперь по утрам ученики будут есть каши. Для разнообразия им будут давать также рыбные или мясные блюда. В обед – первое и второе, тоже рыбное или мясное, с добавлением овощей и фруктов.

Все усилители вкуса и пищевые добавки в школьных столовых категорически запрещены, а все меню разработано согласно полезности продуктов для школьника. Кроме того, еда не должна вызывать аллергических реакций и хорошо переноситься растущим организмом, к слову, жареных пирожков школьникам теперь не видать, такая технология приготовления запрещена Роспотребнадзором.

Сколько это стоит?

 

В целом, цена школьных обедов складывается из денег, собранных родителями и дотаций от правительства. Напомним, что сейчас область выделяет на каждого ребенка по 6 рублей. А всего на дотации по организации питания школьников регион выделил 181 миллион рублей,  пояснила представителям СМИ замминистра образования. 

- Понятие "бесплатное питание" - не совсем правильное, потому что обязанность обеспечить питанием ребенка ложится на родителей, другое дело, что правительство Омской области оказывает значительную помощь в виде дотаций - комментирует финансовую ситуацию представитель Минобразовния Александр Герман.

Тем не менее, сейчас завтраки и обеды доступны практически каждому школьнику.  В районах области завтрак обойдется ученикам в 10-13 рублей, в на обед придется потратить чуть больше – 25 рублей. В городе цены выше в связи с тем, что сложнее наладить пришкольное хозяйство и необходимые продукты нужно закупать дополнительно. Соответственно, завтрак в городе стоит - 25 рублей, а обед - 30.  Небольшой стоимости удалось добиться благодаря использованию сырья с пришкольных участков. Также на конкурсной основе определяется поставщик продуктов для школы из числа местных хозяйств, и уже эту продукцию используют для приготовления школьных обедов. Это позволяет еще больше снизить стоимость еды не в ущерб ее качеству, объясняет замначальника отдела санитарного контроля.

Сейчас в районах области охват горячим питанием достигает 100 процентов. В городе ситуация несколько хуже – всего около половины всех учеников едят в стенах школы горячее. Специалист Роспотребнадзора объясняет это тем, что городские дети попросту не хотят есть в школе, предпочитая приносить еду из дома.

Илья Петров

Чипсы, пирожки и гамбургеры теперь объялены вне закона. В школах региона категорически запрещены жареные продукты. О том, чем будут кормить омских школьников в нынешнем учебном году - в материале РИА Омск-Информ.

 

По новым санитарным нормам, регулирующим организацию питания в школах, маленькие омичи должны получать все необходимые для правильного развития витамины. Для этого при каждой школе в сельской местности будет организовано свое пришкольное хозяйство. А вот городстким школьникам повезло намного меньше - зелень и овощи для их столов придется покупать. В городе просто нет места для школьных огородов.

Свет на новые правила организации школьного питания пролили сегодня в пресс-студии областного правительства замминистра образования Александр Герман изаместитель начальника отдела санитарного контроля регионального Роспотребнадзора Ирина Новикова.

 

Что едим?

 

В этом году омские школы отказались от полуфабрикатов и перешли на сырьевую  организацию питания. Теперь школьникам больше не подадут сосиски или бутерброды. Вся школьная еда должна быть приготовлена на местном пищеблоке из свежих продуктов. Для этого к первому сентября были существенно переоборудованы все школьные кухни, и составлено новое меню.  Чтобы пища была здоровой и полезной, в рацион учеников ввели обязательные овощи и фрукты.

- Специальное меню для школьников мы разработали совместно со специалистами Омской медицинской академии -  рассказала Ирина Новикова.

Поменялось и понятие школьного завтрака. Теперь по утрам ученики будут есть каши. Для разнообразия им будут давать также рыбные или мясные блюда. В обед – первое и второе, тоже рыбное или мясное, с добавлением овощей и фруктов.

Все усилители вкуса и пищевые добавки в школьных столовых категорически запрещены, а все меню разработано согласно полезности продуктов для школьника. Кроме того, еда не должна вызывать аллергических реакций и хорошо переноситься растущим организмом, к слову, жареных пирожков школьникам теперь не видать, такая технология приготовления запрещена Роспотребнадзором.

Сколько это стоит?

 

В целом, цена школьных обедов складывается из денег, собранных родителями и дотаций от правительства. Напомним, что сейчас область выделяет на каждого ребенка по 6 рублей. А всего на дотации по организации питания школьников регион выделил 181 миллион рублей,  пояснила представителям СМИ замминистра образования. 

- Понятие "бесплатное питание" - не совсем правильное, потому что обязанность обеспечить питанием ребенка ложится на родителей, другое дело, что правительство Омской области оказывает значительную помощь в виде дотаций - комментирует финансовую ситуацию представитель Минобразовния Александр Герман.

Тем не менее, сейчас завтраки и обеды доступны практически каждому школьнику.  В районах области завтрак обойдется ученикам в 10-13 рублей, в на обед придется потратить чуть больше – 25 рублей. В городе цены выше в связи с тем, что сложнее наладить пришкольное хозяйство и необходимые продукты нужно закупать дополнительно. Соответственно, завтрак в городе стоит - 25 рублей, а обед - 30.  Небольшой стоимости удалось добиться благодаря использованию сырья с пришкольных участков. Также на конкурсной основе определяется поставщик продуктов для школы из числа местных хозяйств, и уже эту продукцию используют для приготовления школьных обедов. Это позволяет еще больше снизить стоимость еды не в ущерб ее качеству, объясняет замначальника отдела санитарного контроля.

Сейчас в районах области охват горячим питанием достигает 100 процентов. В городе ситуация несколько хуже – всего около половины всех учеников едят в стенах школы горячее. Специалист Роспотребнадзора объясняет это тем, что городские дети попросту не хотят есть в школе, предпочитая приносить еду из дома.

Илья Петров