Нарушения выявили на 30 предприятиях, которые производят или продают мясные продукты. Их оштрафовали почти на миллион рублей.

Роспотребнадзор подвел итоги проверок мяса, которое производили и продавали в Омской области в 2022 году. Нарушения выявили на 30 предприятиях. Их оштрафовали на 961 тыс. рублей.

Из 953 проб мяса и мясных продуктов 0,84 % не соответствовали стандартам по микробиологическим показателям. Требования по физико-химическим показателям (содержание влаги и соли) нарушались в 4,3 % проб.

Омичи жаловались на некачественное мясо 38 раз. Нарушения подвердились в 16 случаях. Из оборота изъяли пять партий мяса и мясной продукции массой 7,84 кг.

Мяса с паразитами, ГМО, антибиотиками, токсинами и радиоактивными веществами в регионе не обнаружили.