Специалисты Роспотребнадзора Омской области провели очередной рейд. На этот раз служба сконцентрировала свое внимание на объектах общественного питания. И, как оказалось, не зря.

В ходе мероприятий, проходивших в конце июля, было проверено сразу 18 объектов общепита.  И в половине случаев были выявлены нарушения санитарных норм и правил. Так, например, кафе «Константинос» ООО «Аврамов» не оборудовано контрольными термометрами и там не ведется учет температуры. К тому же, в этом кафе совместно хранится сырое мясо, масло-жировая продукция и овощи, чего по санитарным нормам быть не должно. А в столовой ИП Дурневой Н.В. было отмечено неудовлетворительное санитарно-техническое состояние.  Там не соблюдается температурный режим в холодильном шкафу в мясном цехе, есть и другие мелкие нарушения. Кафе «Бекс», находящееся на привокзальной площади, также небезопасно для здоровья омичей. Мало того, что не представлены санитарные книжки на работников кафе, так еще и санитарно-техническое состояние заведения признано неудовлетворительным.

Специалисты Роспотребнадзора проверили и популярную сеть киосков горячего питания «Пончики» ИП Кузнецовой В.М. В них был найден ряд продуктов, срок действия которых уже истек. Кулинарная продукция заведения также не отличалась свежестью. Теперь всем нарушителям грозит серьезный штраф.