Сервис быстрой доставки «Домка» запустил уникальную линейку экологичной продукции из дикого мяса под собственной торговой маркой.
Сервис быстрой доставки с каждым днем становится популярнее среди жителей Омска. В то же время постоянно расширяется ассортимент продукции. Также «Домка» – это собственная торговая марка, под которой продаются орехи, мед с алтайских пасек. Качество этой продукции проверено лично сотрудниками компании. А на днях каталог товаров сервиса доставки пополнился деликатесами из дикого мяса под маркой «Домка». Это варено-копченые колбасы из мяса кабана, из мяса лося с добавлением кабанятины, прессованное мясо косули, мясо кабана, сырокопченая колбаса из мяса лося.
Мясо диких животных поставляется из охотничьих хозяйств экологически чистых районов Омской, Тюменской и Кемеровской областей. Производятся деликатесы только из натуральных ингредиентов. Например, кроме мяса лося, в составе колбасы – соль и пряности. Как же такую продукцию, где кроме соли нет никаких других консервантов, удается сохранить?
– Мясо дичи на производство поступает в свежем виде, но сразу после изготовления деликатесов, изделия подвергаются шоковой заморозке. При этом сохраняются все полезные свойства и вкус продукта. Очень важно, что вкус у наших деликатесов правильный, узнаваемый, ничем не «перебитый», пряности его лишь подчеркивают, – рассказала РИА «Омск-информ» генеральный директор ООО «Домка» Наталья Загородняя. – Срок хранения изделий из дикого мяса всего три месяца в замороженном виде, а после разморозки и вскрытия упаковки – 2-3 дня в холодильнике. Раньше продукция из мяса дичи в основном уходила на экспорт, в европейские страны. Мы очень рады, что теперь полезные для здоровья, экологически чистые продукты под нашей торговой маркой, стали доступнее для омичей.
Добавим, что мясо дичи обладает целым рядом преимуществ перед мясом домашних животных. Оно менее калорийное, в нем меньше жира. Как правило, дикие животные обитают в экологически чистых местах, питаются натуральным кормом, а значит, в их организм не попадают никакие гормоны роста и антибиотики.
Природные консерванты: холод, соль и копчение – оптимальный вариант для сохранения полезных свойств продукции, в том числе витаминов.
Деликатесы из мяса дичи украсят самый изысканный праздничный стол, послужат в качестве подарка для ценителей вкуса натуральных продуктов.