Для обитателей Большереченского зоопарка открыли «ресторан»   [ФОТО]  

Для каждого вида животных составляется индивидуальное меню. Их кормят мясом, рыбой, йогуртами, печеньем, а из напитков подают компоты.

В Большереченском зоопарке сегодня открылась обновленная кормокухня. Это место, где для животных готовят еду.

Прежнюю кухню капитально отремонтировали и оснастили новым оборудованием и посудой. Кормокухня состоит из трех помещений: кухни, складского помещения и линии раздачи готовых кормов, сообщили в пресс-службе регионального Минкульта.

Можно сказать, что еду животным готовят в настоящем ресторане. У каждого животного свой рацион, который соблюдается в обязательном порядке. Все готовые блюда проходят строгий весовой контроль и после приготовления доставляются животным.

– Рыба, мясо, овощи, фрукты, орехи, йогурт, печенье, каши, компоты... Думаете, это меню ресторана? Это меню животных Большереченского зоопарка. Разработанный для них рацион максимально приближен к питанию животных в их естественной природной среде. В обновленной кормокухне теперь приятно работать и самим сотрудникам зоопарка, которые будут готовить еду на новом оборудовании, – сообщили в зоопарке.

Работа на кормокухне начинается утром с подготовки овощей и фруктов, которые моются и шинкуются в овощерезке. Параллельно с этим процессом варятся каши, режется мясо и рыба.

Следующим объектом, который модернизируют в зоопарке, станет ветеринарная лечебница.