Нарушение было выявлено в одной из девяти торговых точек. Там использовали обезличенный антисептик, а пекарь работал без маски на лице.

Роспотребнадзор привлек за нарушение противоэпидемических мер еще одного предпринимателя – Николая Шпынова, который развивает в Омске сеть кулинарий «У Бабушки».

Нарушения, которые стали основанием для возбуждения дела, были зафиксированы в кулинарии на улице Котельникова, сообщила пресс-служба ведомства.

Так, пекарь находился на рабочем месте без средств индивидуальной защиты органов дыхания, в пекарне не было запаса масок, а для обработки рук использовался антисептик неизвестного наименования и происхождения – емкость с жидкостью была обезличена. Кроме того, «входной фильтр» осуществлялся формально: термометра в торговой точке не было, а температура записывалась в журнал учета по субъективным ощущениям со слов продавца.

В Роспотребнадзоре подчеркнули, что на электронную почту предпринимателя направили предписание с требованием усилить санитарные меры, но предписание выполнено не было.

В итоге Роспотребнадзор подал в суд, а Куйбышевский райсуд назначил предпринимателю штраф 25 тыс. рублей.