Омские заключенные разнообразили свой досуг кулинарным поединком   [ФОТО]  

Как выяснилось, немало осужденных являются поварами. Они обратились к администрации учреждения, где отбывают наказание, с необычной просьбой.

В Лечебно-исправительном учреждении № 2, которое находится в микрорайоне Береговой, провели кулинарный поединок. Осужденные, отбывающие наказания в ЛИУ-2, обратились к администрации учреждения с предложением проведения подобное  мероприятия. Его назвали «Кулинарная дуэль» и приурочили к международному Дню повара.

55.fsin.gov.ru

Оказалось, что немало осужденных, отбывающих наказание в ЛИУ-2, являются профессиональными поварами. Большинство из них получили специальность на свободе, но нашлись и те, кто освоил кулинарную специальность, окончив профессиональные училища, уже отбывая наказание в исправительных учреждениях.

Участникам конкурса дали продукты и всю необходимую кухонную утварь. После ряда отборочных туров в финал «Кулинарной дуэли» вышли двое осужденных, работающих в столовой ЛИУ-2.

55.fsin.gov.ru

- В упорной борьбе финалисты показали отличное знание рецептов разнообразных блюд, искусное владение приборами и оборудованием для приготовления пищи, - сообщили в пресс-службе УФСИН России по Омской области.

Участники жюри по достоинству оценили аппетитные блюда, приготовленные участниками.

- Мы впервые организовали тематическое мероприятие, посвященное Дню повара, - говорит заместитель начальника ЛИУ-2 Илья Соловьев. - По словам самих участников, кулинарное состязание оставило массу позитивных эмоций и впечатлений, от того, что их профессиональные навыки и мастерство нашли полезное практическое применение.

55.fsin.gov.ru

Всех участников «Кулинарной дуэли» наградили почетными грамотами. А победитель состязания, осужденный Николай Д. отмечен дипломом абсолютного мастера кулинарного искусства.