Омлет, возмутивший омичей своим необычным цветом, сняли с реализации, а перед родителями извинились за несостоявшийся школьный завтрак.

Департамент образования провел внеплановую проверку организации питания в школе № 15, в столовой которой ученикам подали омлет с синевой. Снимок блюда облетел соцсети и вызвал бурю негодования. Но оказалось, что нетипичный цвет омлету придала отнюдь не плесень.

– Для приготовления блюда сотрудники пищеблока использовали противень, который не предназначен для приготовления омлета. В результате произошла реакция окисления металла и молочных продуктов. Внешний вид омлета не повлиял на вкусовые качества и консистенцию, – прокомментировали в пресс-службе мэрии.

Тем не менее омлет с реализации сняли, а родителями принесли извинения от администрации школы за несостоявшийся завтрак их детей.

Проверка все еще продолжается.