Более 50 тонн рыбы, которая направлялась в Омск, везли при температуре на 3 градуса выше нормы. Пока дальнейшая судьба рыбы неизвестна.
В минувшую пятницу, 29 марта, специалисты регионального Россельхознадзора забраковали партию рыбы, которая прибыла в Омск из Санкт-Петербурга.
Вагон со свежемороженой рыбой (сельдь, скумбрия, лосось, пангасиус) должна была получить омская фирма «Союзконтракт-Сибирь».
– Специалистами Россельхознадзора при вскрытии вагонов и осуществлении ветеринарного контроля было установлено, что температура в толще мышц рыбы составила минус 15,5 °С, – сообщили в ведомстве.
Этот факт является нарушением норм Технического регламента, в соответствии с которым температура не должна превышать минус 18 °С.
Вся партия рыбы выгружена в изолированный склад без права использования. Отобраны пробы для проведения лабораторных исследований на показатели качества и безопасности. Решение о дальнейшем использовании рыбы будет принято после окончания лабораторных исследований. В худшем случае рыбу могут уничтожить.
Перевозчика привлекли к административной ответственности за несоблюдение норм технического регулирования.
Фото из архива