Роспотребнадзор назвал типичные нарушения санитарного законодательства в деятельности образовательных учреждений на территории региона.

Управление Роспотребнадзора по Омской области проверило организацию питания в социальных и образовательных учреждениях на территории региона. С начала года в них прошло 415 проверок, в том числе 346 в связи с нарушениями санитарного законодательства.

В ходе контрольно-надзорных мероприятий проверяющие выявили типичные нарушения санитарного законодательства и законодательства в сфере защиты прав потребителей. Это, в частности, неполный бракераж готовой продукции, несоблюдение режима мытья посуды, несвоевременность выборки посуды со сколами, замечания по ведению документации, по условиям для соблюдения правил личной гигиены. 

– За выявленные нарушения составлено 596 протоколов об административных правонарушениях. По результатам проверок выданы предписания, – отметили в Роспотребнадзоре.

Сейчас охват школьников региона организованным горячим питанием составляет 88,1 %, в том числе двухразовым – 21,2 %. При этом 100 % дошкольных и социальных учреждений охвачены горячим питанием.