Жители Тары пожаловались на изделия, произведенные одним из индивидуальных предпринимателей. Роспотребнадзор выявил вопиющие нарушения.

В тарский отдел Роспотребнадзора поступила жалоба от местных жителей на продукцию индивидуального предпринимателя Елизаветы Карповой. После поступления жалобы специалисты ведомства проверили, как производят хлеб, торты и пирожное.

– При проведении контрольно-надзорных мероприятий выявлены нарушения требований санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей, – сообщили в пресс-службе Роспотребнадзора.

В частности, были нарушены условия хранения и сроки годности, нарушена поточность технологических процессов. Было отмечено неудовлетворительное санитарно-техническое состояние производственных помещений, в них не проводилась уборка.

Также на производстве не хватало оборудования, а транспорт, на котором перевозился хлеб и торты, был не приспособлен для этого.

На индивидуального предпринимателя составлены протоколы об административных правонарушениях по двум статьям.