За 10 месяцев в регионе забраковали 41 кг хлеба и хлебобулочных изделий. Часть продукции испортилась из-за нарушения условий хранения.

Управление Роспотребнадзора по Омской области за 10 месяцев 2018 года забраковало 21 партию хлеба общей массой 41 кг.

Несмотря на то что все 98 отобранных проб соответствовали требованиям, были причины забраковки. Так, на часть продукции не было документов, подтверждающих происхождение, качество и безопасность продукции, другая часть испортилась из-за нарушения условий хранения, а еще часть не была промаркирована.

С января по октябрь специалисты составили 8 протоколов об административном правонарушении на общую сумму 210 тыс. рублей.