Инспекторы установили, что на омские прилавки регулярно поступали молочные товары с истекшим сроком годности. Кроме того, инспекторы Роспотребнадзора установили, что у сотрудников многих предприятий нет обязательных медицинских осмотров. Факты нарушения маркировки на потребительской упаковке были обнаружены в филиалах ООО «Манрос-М» в Омске и Большеречье, а также на предприятии «Спецмолпродукт» Шербакульского района.
Более того, как показало лабораторное исследование, нормативным требованиям не отвечают 6 из 98 взятых проб молочных продуктов. В большинстве образцов было заниженное содержание жира. Такое нарушение выявлено у производителей йогурта «Клубника» - ООО «Кампино» Московской области (при указанном на упаковке содержании жира в 1.8%, его содержание не превышало и 1.6). В молочном йогурте с вишней, произведенном ООО «Данон-Индустрия» Московской области, показатель жирности должен быть не менее 1.5, в то время как фактически он составлял 0.8.
В кисломолочном напитке с клубникой и киви «Даниссимо» число кисломолочных бактерий занижено, как и у «Айран «Сказочный»», который производит ООО «Лесная сказка-Центр». Зато у «Биолакта», изготовленного в ГУП ВНИМИ-Сибирь, оказалась повышенная кислотность – 3.2 процента.
В ходе проверки сотрудники Роспотребнадзора по Омской области составили 19 протоколов и вынесли 7 постановлений о запрещении реализации продукции. Также производителям выданы предписания об устранении нарушений.