Под Омском запустили новую кролиководческую ферму

omskportal.ru

Ежемесячно комплекс будет производить около 9 тонн диетического мяса. Продукция под брендом «Омский кролик» появится на прилавках осенью.

В селе Веселые Рощи Таврического района Омской области открылся комплекс по производству мяса кроликов и комбикормовый завод. Новое предприятие уже с осени начнет обеспечивать омичей диетическим мясом.

Как сообщили в региональном Минсельхозе, на ферму уже поступило первое маточное поголовье мясной быстрорастущей породы кроликов. Месяц животные будут находиться на карантине, на этой неделе их доставят на ферму. В дальнейшем ожидается прибытие еще 500-600 голов. Затем кроликов ждет искусственное осеменение, а уже в середине августа ожидается приплод. Первая продукция под брендом «Омский кролик» появится на прилавках этой осенью. Ежемесячно комплекс будет производить около 9 тонн диетического мяса.

– Это только первая очередь производства. Рядом возводится второй откормочный комплекс с цехами переработки, – отметили в правительстве Омской области. – В перспективе – строительство дополнительных боксов для выращивания кроликов. Все поголовье будет содержаться в клетках, оборудованных автоматическими системами очистки, подачи воды, корма и даже создания искусственного микроклимата. Все это важно для получения качественной продукции. Бокс рассчитан на 1 500 кроликов.

omskportal.ru

Корм для животных будут производить на соседней площадке – на комбикормовом заводе, где уже установлено оборудование и начались пусконаладочные работы. Весь процесс полностью автоматизирован. Три оператора смогут задавать параметры, компонентный состав, чтобы на выходе получился полнорационный гранулированный комбикорм. Мощность завода позволяет производить 2,5 тонны корма в час, причем это не только корм для кроликов, но и других видов сельскохозяйственных животных и птиц. Для нужд кролиководческой фермы каждый месяц требуется 33 тонны корма – его можно сделать на заводе всего за два дня.

В правительстве региона уверены, что продукция комплекса «Омский кролик» будет пользоваться спросом и проблем с реализацией не возникнет. Эксперты подчеркивают, что в стране всего около 10 крупных кролиководческих ферм, комплекс «Омский кролик» стал первым за Уралом. Реализация проекта началась в феврале 2016 года. Инвестору была оказана организационная поддержка и предоставлена удобная площадка с возможностью подключения к коммуникациям.