В Новосибирске создана единая система школьного питания, коей в Омской области еще нет. Омские чиновники остались довольны увиденным.

Министр экономики Омской области Оксана Фадина съездила в Новосибирск и посмотрела, чем кормят детей в соседнем городе. Там прошла встреча специалистов департамента образования мэрии Новосибирска и правительства Новосибирской области в сфере организации социального питания.

– Основная задача поездки – обмен опытом Новосибирской и Омской областей в организации социального питания, – рассказала Оксана Фадина.

Делегация посетила одно из крупнейших предприятий отрасли в городе – МАУ «Комбинат питания» Калининского района. Он обеспечивает организацию питания в 61-й школе Новосибирска. Оксана Фадина осмотрела цеха по производству продуктов для школьников.

На комбинате занимаются производством и доставкой готовых обедов и завтраков в буфеты-раздаточные школ, которые не могут самостоятельно организовать питание обучающихся в соответствии с санитарными требованиями, производят овощные полуфабрикаты для столовых общеобразовательных учреждений, не имеющих заготовочных цехов. Такое же производство можно было бы наладить и в Омской области, чтобы обеспечивать омских школьников готовым качественным питанием. 

Как сообщили в пресс-службе Минэкономики, в ходе поездки специалисты обсудили не только опыт работы с поставщиками и производителями продукции, технологии хранения, обработки, приготовления и транспортировки продуктов, но и финансовые составляющие и вопросы работы с законодательной базой и документацией, регулирующей сферу социального питания.