На долю алкогольных отравлений приходится более 60 % всех случаев со смертельным исходом. Горожанам советуют покупать напитки в проверенных местах.
В новогодние праздники значительно увеличивается число случаев отравления пищевыми продуктами и алкоголем. Вторая категория отравлений занимает по стране лидирующие позиции среди бытовых отравлений (более 60 %).
Во избежание пищевых и алкогольных отравлений Управление Роспотребнадзора по Омской области предлагает жителям соблюдать профилактические меры:
– мыть руки перед приемом и приготовлением пищи, приходя с улицы, после игры с животными и т. п.
– в домашних условиях соблюдать правила гигиены при приготовлении горячих и холодных блюд;
– тщательно прожаривать или проваривать продукты, особенно мясо, птицу, яйца и морские продукты;
– следить за сроками годности и условиями хранения пищевых продуктов, особенно скоропортящихся, сырые продукты и готовую пищу следует хранить раздельно;
– овощи, ягоды, фрукты тщательно мыть перед употреблением;
– покупать алкоголь только в проверенных торговых организациях, имеющих лицензию на продажу алкоголя;
– обращать особое внимание на наличие маркировки, специальной или акцизной марки;
– визуально оценить наличие посторонних примесей, осадка и мутности;
При появлении первых признаков заболевания незамедлительно обращайтесь к врачу.