В холодильнике и на полу навалом были размещены мешки с животным сырьем и картонные коробки с отрубами мяса. Кишечному цеху необходим ремонт.

При внеплановой проверке ООО «Мясокомбинат Исилькульский» обнаружены многочисленные нарушения.

По данным Управления Россельхознадзора по Омской области, на базе предубойного содержания скота отсутствуют расколы для приема, ветеринарного осмотра и термометрии убойных животных.

В кишечном цехе поверхность пола имеет выбоины, щели и трещины, местами нарушена цельность водонепроницаемого покрытия, отбита напольная плитка, на стенах имеются участки с отбитой облицованной плиткой, что затрудняет проведение механической отчистки, мойки и дезинфекции.

Кроме того, в холодильной камере, а также у стены на полу без поддонов, навалом были размещены полиэтиленовые мешки с сырьем животного происхождения и картонные коробки с отрубами мяса.

По результатам проверки предприятию выдано предписание об устранении нарушений ветеринарно-санитарных требований и правил. В отношении юридического и должностного лица вынесены постановления о привлечении к административной ответственности по ч. 1 ст. 10.8 КоАП РФ, а также наложены административные штрафы на общую сумму 13  тыс. рублей.