По решению суда деятельность ресторана «Золотая чаша», расположенного по улице 7-я Линия, приостановлена на 60 суток за нарушение санитарно-эпидемиологических требований. Как сообщают в управлении Роспотребнадзора по Омской области, в ресторане в смывах с посуды, кухонного ножа обнаружены бактерии кишечной палочки. Специалисты Роспотребнадзора выявили в «Золотой чаше» многочисленные нарушения. В первую очередь, - это неудовлетворительное санитарно-техническое состояние большинства помещений, нарушение режима обработки посуды и инвентаря. В одной раковине моется мясо, овощи, рыба; отсутствуют дезинфицирующие средства. В холодильнике хранится одновременно сырая и готовая продукция. Из-за отсутствия технологической документации невозможно установить качество приготовленных блюд. Санитарная одежда и личные вещи хранятся там же, где готовится пища. Как показали лабораторные исследования, в смывах с посуды, кухонного ножа обнаружены бактерии кишечной палочки. Кроме того, проверяющие сняли с реализации прохладительные напитки с истекшим сроком годности. Руководству «Золотой чаши» дано время на приведение своего заведения в соответствие с требованиями санитарного законодательства.