На мясном производстве крупнейшего гипермаркета Омска специалисты обнаружили многочисленные нарушения. «Ашан» с обвинениями не согласен.

Управление Россельхознадзора по Омской области провело плановую выездную проверку в отношении ООО «Ашан», в ходе которой были выявлены многочисленные нарушения ветеринарного законодательства РФ.

Так, на мясном производстве гипермаркета специалистами было отмечено, что при входе в цех мясных полуфабрикатов со стороны торгового зала дезинфицирующие коврики были сдвинуты в сторону, вследствие чего обувь задействованного в производстве персонала не подвергалась дезинфекционной обработке. Также в цеху отсутствовали закрытые емкости для хранения биологических отходов, образовавшихся в процессе производства, в низкотемпературной камере хранилась условно годная продукция (купаты для гриля) без маркировки, с нарушенной целостностью упаковки.

Более того, мясная продукция хранилась, соприкасаясь друг с другом, часть ее была расположена на поддонах, другая непосредственно на полу, а мясная продукция, предназначенная для реализации, хранилась совместно с условно годной продукцией.

После проверки в отношении должностного лица гипермаркета и непосредственно самого ООО «Ашан» были возбуждены административные делопроизводства, в результате чего виновным предписан штраф в размере 13 тыс. рублей. Не согласившись с постановлением  Управления Россельхознадзора, должностное лицо обратилось в суд. Однако суд жалобу от «Ашана» оставил без удовлетворения.