Полпреду Виктору Толоконскому на II Сибирском торговом форуме понравилось свадебное платье из сахарной пасты, сделанное омским кондитером, и хуторок из макаронных изделий.
Второй день в Омске продолжает работу II Сибирский торговый форум. Для приветствия участников форума и проведения встречи с ними в областной Экспоцентр прибыл полпред президента в СФО Виктор Толоконский. Изначально планировалось, что вместе с Толоконским прибудет и губернатор области Виктор Назаров. Однако по неизвестным причинам на форум Назаров так и не приехал.
В окружении региональных и городских чиновников Виктор Толоконский прошелся и осмотрел выставочные стенды предпринимателей, организаций, учебных заведений, а также представителей сферы общественного питания и банковского дела. Полпред особо уделил внимание выставочным стендам банков, узнал их предложения и тщательно осмотрел булочно-кондитерские экспонаты. Посмотрел Толоконский и небольшой отрывок мастер-класса по приготовлению тортов различными кондитерами.
Умилился высокий гость композиции из макаронных изделий. На квадратном метре разместился необычных хуторок. Амбар, мельница, колодец – точные движущиеся мини-копии, сделанные вручную из макаронных изделий.
– Я представляю композицию «Аллегория из различных видов пасты Италии», – сообщила шеф-повар одной из итальянских пиццерий Гульнара Гричухина. – Этой композицией, которую мы сделали вместе с мужем, мы хотели показать разнообразие видов паст, которые существуют. На изготовление данной композиции ушла неделя. Все изготовленные здесь предметы рабочие. Например, открываются двери амбара, рабочий мини-колодец, жернова, мельница. Для того чтобы все было живое, муж сделал специальные механизмы. На данную композицию ушло 3 кг пасты.
Особо удивился полпред, когда повернулся и увидел съедобный свадебный наряд, который изготовлен вручную мастером-кондитером Татьяной Верташовой из сахарной пасты и шоколада.
– Очень понравилось платье, – прокомментировал корреспонденту РИА «Омск-Информ» Толоконский.
Действительно, шикарное платье выглядит как настоящее. Ажурные детали и реалистичные изгибы из сахарной пасты, как у ткани, сделали свое дело. Автор этого шедевра рассказывает, что точно не подсчитывала, сколько ушло материала на съедобное платье. Делала она наряд в течение пяти дней.
– Конструкция собиралась поэтапно, дизайн и выкройки – это все мое творение, – сообщила кондитер.
Единственный минус этого платья – то, что данный наряд все-таки нельзя использовать на свадебное торжество. Однако его можно в ходе празднования свадьбы предложить гостям попробовать на вкус.
Представлены на форуме и практичные вещи, которые необходимы людям каждый день. Кухонные и столовые приборы, техника представлены здесь в широком ассортименте. Примечательно, что были тут уже куличи, крашеные яйца и другие атрибуты самого любимого праздника христиан – Великой Пасхи.
– Здесь обмениваются между собой опытом различные регионы, это очень хорошо для развития, потому что продвигать на рынке свою продукцию не так просто, – отметил Толоконский после осмотра выставочных павильонов.
На форуме, помимо выставочной деятельности, организованы секции по правовым проблемам предпринимательской деятельности, роли малого и среднего бизнеса в сфере торговли. В настоящее время полпред проводит встречу с участниками форума. Во второй половине дня планируется приезд Виктора Назарова для участия в пленарном заседании, посвященном аспектам развития потребительского рынка Сибирских регионов.
По итогам работы форума намечено подписание ряда соглашений.