Поиск

В регионе продолжается празднование одного из самых любимых народных праздников – Масленицы. Всю неделю, вплоть до 14 февраля, омичи провожают надоевшую зиму, веселятся, ходят друг к другу в гости и, конечно, пекут блины. 

 

А 13 февраля площадь Омского Дома Дружбы (ул. 5-я Рабочая, 44) превратится  в настоящую сибирскую деревню. Там накануне Прощеного воскресения состоится Славянский праздник «Масленичные гулянья».  Праздник начнется в 13.00 часов.  

На славянском подворье, раскинув расписную скатерть, хозяюшки будут хлопотать с угощением – рассыпчатой кашей, чайком да блинами. Яркими красками запестрит масленичный балаган. Кружась узорными хороводами, запоют песни молодые девчата, а по ярмарочному ряду, развлекая добрый люд, будет задорно шутить всеми любимый Петрушка.

На празднике каждому найдется, чем потешиться: молодым да задиристым мужичкам силушкой померяться, неженатым парням девчат на санках прокатить, детворе на лошадках покататься да в игры развеселые поиграть.

Омичи также смогут принять участие в народном гулянии «Госпожа Масленица», на котором развернется игровое представление «Как на масленой неделе…»,  театрализованная концертно-игровая программа «Сказ о том, как Весну-Красну из полона Змея Горыныча выручали». Во время праздника омичей ждет встреча с Ерёмой и его медведем, Дарьей-Душой да Весёлой Козой.

Завершится народное гулянье «мировым масленичным хороводом» вокруг горящего чучела Масленицы да встречей Весны Красной.

На празднике омичи увидят: народный ансамбль танца «Сибирские узоры» и образцовый цирковой коллектив «Каскад; народный казачий фольклорно-этнографический ансамбль «Ермак»;  фольклорный ансамбль «Украинский культурный  центр им. Т.Г. Шевченко»; народный фольклорный ансамбль «Былина»; фольклорный ансамбль «Морозко»; народный хор украинской песни «Сiрий клин»; народный ансамбль «Родники»; студентов кафедры режиссуры факультета культуры и искусств ОмГУ им. Ф.М. Достоевского и Омского областного колледжа культуры и искусства. На «Казачьей заставе» свою молодецкую удаль покажет творческая группа Омской областной общественной организации казаков «Станица Радонежская».

 

Рецепт классических русских блинов от РИА Омск-Информ:

 

500 мл молока

2 яйца

2 ст.л. растительного масла

1 ст.л. сахара

200 г муки

2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)

Соль

(Из указанного количества ингредиентов получается 15-16 блинчиков).

 Инструкция:

 

Яйца взбить с сахаром и солью.

Добавить молоко, хорошо перемешать.

Добавить соду, муку и растительное масло, хорошо перемешать венчиком или миксером.

Сковороду разогреть, немного смазать маслом. 

В середину налить тесто, сковороду покрутить, чтобы тесто равномерно распределилось.  Когда низ блина зазолотится, его надо перевернуть.

Яйца взбить с сахаром и солью.

Жарить со второй стороны буквально несколько секунд.

Затем блин снять со сковороды.

РИА Омск-Информ

В регионе продолжается празднование одного из самых любимых народных праздников – Масленицы. Всю неделю, вплоть до 14 февраля, омичи провожают надоевшую зиму, веселятся, ходят друг к другу в гости и, конечно, пекут блины. 

 

А 13 февраля площадь Омского Дома Дружбы (ул. 5-я Рабочая, 44) превратится  в настоящую сибирскую деревню. Там накануне Прощеного воскресения состоится Славянский праздник «Масленичные гулянья».  Праздник начнется в 13.00 часов.  

На славянском подворье, раскинув расписную скатерть, хозяюшки будут хлопотать с угощением – рассыпчатой кашей, чайком да блинами. Яркими красками запестрит масленичный балаган. Кружась узорными хороводами, запоют песни молодые девчата, а по ярмарочному ряду, развлекая добрый люд, будет задорно шутить всеми любимый Петрушка.

На празднике каждому найдется, чем потешиться: молодым да задиристым мужичкам силушкой померяться, неженатым парням девчат на санках прокатить, детворе на лошадках покататься да в игры развеселые поиграть.

Омичи также смогут принять участие в народном гулянии «Госпожа Масленица», на котором развернется игровое представление «Как на масленой неделе…»,  театрализованная концертно-игровая программа «Сказ о том, как Весну-Красну из полона Змея Горыныча выручали». Во время праздника омичей ждет встреча с Ерёмой и его медведем, Дарьей-Душой да Весёлой Козой.

Завершится народное гулянье «мировым масленичным хороводом» вокруг горящего чучела Масленицы да встречей Весны Красной.

На празднике омичи увидят: народный ансамбль танца «Сибирские узоры» и образцовый цирковой коллектив «Каскад; народный казачий фольклорно-этнографический ансамбль «Ермак»;  фольклорный ансамбль «Украинский культурный  центр им. Т.Г. Шевченко»; народный фольклорный ансамбль «Былина»; фольклорный ансамбль «Морозко»; народный хор украинской песни «Сiрий клин»; народный ансамбль «Родники»; студентов кафедры режиссуры факультета культуры и искусств ОмГУ им. Ф.М. Достоевского и Омского областного колледжа культуры и искусства. На «Казачьей заставе» свою молодецкую удаль покажет творческая группа Омской областной общественной организации казаков «Станица Радонежская».

 

Рецепт классических русских блинов от РИА Омск-Информ:

 

500 мл молока

2 яйца

2 ст.л. растительного масла

1 ст.л. сахара

200 г муки

2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)

Соль

(Из указанного количества ингредиентов получается 15-16 блинчиков).

 Инструкция:

 

Яйца взбить с сахаром и солью.

Добавить молоко, хорошо перемешать.

Добавить соду, муку и растительное масло, хорошо перемешать венчиком или миксером.

Сковороду разогреть, немного смазать маслом. 

В середину налить тесто, сковороду покрутить, чтобы тесто равномерно распределилось.  Когда низ блина зазолотится, его надо перевернуть.

Яйца взбить с сахаром и солью.

Жарить со второй стороны буквально несколько секунд.

Затем блин снять со сковороды.

РИА Омск-Информ