В прошлом году в стране резко увеличился импорт этого стратегически значимого продукта.

Сенсация, одинаково удивившая экономистов и юмористов. В прошлом году Украина увеличила импорт сала на 40%, сообщает Лента.ру со ссылкой на свой украинский источник. В итоге в 2009 году объемы ввезенного продукта в прошлом году составили 47,3 тысячи тонн.

Дефицит этого, столь важного для национальной кухни продукта вызван недальновидностью украинских фермеров. Все дело в том, что в погоне за прибылью свинари перешли на выращивание мясных и беконных пород свиней. Рыночная цена сала на 30-50% дешевле мяса, поэтому поголовье свиней традиционных украинских пород неуклонно сокращается.

Образовавшуюся рыночную нишу быстро заметили предприимчивые поляки, рассматривающие Украину как перспективный рынок сбыта. Чтобы защитить свой внутренний рынок президент Украины Виктор Ющенко ввел дополнительную пошлину в размере 13 процентов на ввозимое сало. Но менее патриотичный кабинет министров во главе с Юлией Тимошенко этот сбор отменил.

Пока украинцы имеют возможность покупать на рынках домашнее сало и мясо. Однако через 5 лет в стране вступает в силу закон, запрещающий продажу пищевых продуктов, произведенных фермерскими хозяйствами. Оказывается на Украине нет не только газа, но еще и сала.

РИА Омск-Информ