на правах рекламы
16:59
+3 $ 65.31 -0.5
74.86 -0.47

Известные омские рестораны привлекли к ответственности

от 15.01.10 в 14:45 версия для печати
Известные омские рестораны привлекли к ответственности

В их числе «Пятое авеню», «IL Патио», «Квартал», IKEA, а также ряд популярных кафе – от «Ростикса» до «Сферы». Два заведения могут закрыть.

 

В период новогодних праздников специалисты Управления Роспотребнадзора по Омской области  провели 18 проверок предприятий общественного питания.  И практически в каждом из них (в 11) были выявлены различные нарушения.

 

По итогам проверок протоколы об административных правонарушениях получили рестораны «Пятое Авеню», «IL Патио», «Квартал», «Седьмое небо» и IKEA, а также кафе «РостикС» и «Сбарро» в  ТК «Континент»,  «Хмелек» и столовая «Фаст-фуд» в ТОК "Флагман".

 

Кафе «На Думской» и «Сфера» не повезло больше – их и вовсе могут закрыть, материалы по итогам проверок уже переданы в суд. В первом заведении для приготовления блюд использовалось сырье без маркировочных документов изготовителя, нарушалась технология изготовления блюд из мяса, не велся журнал оценки качества блюд, нарушалась поточность грязной и чистой посуды,  в помещении приема продуктов проводится стирка и сушка белья. 

 

В  кафе на Иртышской набережной нарушалась поточность технологического процесса, в неудовлетворительном санитарно-технического состоянии находился ряд помещений, была обнаружена продукция с истекшим сроком годности,  не соблюдались условия хранения  скоропортящихся продуктов. Кроме того,  владельцы кафе не смогли предоставить проверяющим  результаты   лабораторных исследований, которые они обязаны проводить с установленной периодичностью в рамках производственного контроля.  

 

РИА Омск-Информ

 

комментарии

ПЕРЕЙТИ К КОММЕНТАРИЯМ
Комментарии
ВходРегистрация
Имя:    гость
Текст:
Введите число с картинки:
Отмена
Добавить комментарий


Поиск
на правах рекламы     рекламодателям

Региональное информационное агентство «Омск-информ» - региональный информационный интернет-портал. Омск и Омская область в режиме online - ежедневно все новости о жизни региона. Экономика, новости политики, бизнес, новости спорта, омский хоккей, новости культуры, происшествия в Омске, дайджест всех событий за неделю. Информация о вакансиях в Омске (трудоустройство), ВТТВ, Авангард, афиша культурных событий, новости партнеров. Все права на материалы, созданные журналистами, фотографами и дизайнерами региональным информационным агентством «Омск-информ», принадлежат ООО «Омские СМИ».

Вся информация, размещенная на сайте www.omskinform.ru охраняется в соответствии с законодательством РФ и не подлежит использованию в какой-либо форме, в том числе воспроизведению, распространению, переработке иначе как со ссылкой на сайт www.omskinform.ru. При цитировании материалов регионального информационного агентства «Омск-информ» в интернет-источниках должна быть прямая гиперссылка - www.omskinform.ru. Представителем авторов публикаций является ООО «Омские СМИ». Использование материалов регионального информационного агентства «Омск-информ» без соответствующих ссылок будет рассматриваться в соответствии с Законом о СМИ и действующим законодательством Российской Федерации.

Региональное информационное агентство «Омск-информ» зарегистрировано Управлением Федеральной службы по надзору за соблюдением законодательства в сфере массовых коммуникаций и охране культурного наследия по Сибирскому Федеральному Округу 21 июня 2006 года.

Свидетельство о регистрации средства массовой информации: ИА №ФС12-0883 

На сайте предусмотрена обработка метаданных пользователей (файлов cookie, данных об IP-адресе). Используя www.omskinform.ru вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности сайта. 

 Материалы сайта могут содержать информацию, не подлежащую просмотру лицам младше 18 лет. Сайт не несет ответственности за содержание рекламных материалов.

 



Индекс цитирования



Система Orphus

наверх