«Целевая программа «Строительство комплекса глубокой переработки сельскохозяйственной продукции «Биокомплекс» на 2009-2015 годы» была утверждена и принята еще в прошлом году. Сегодня мы получили поддержку правительства Омской области по вопросу софинансирования.

Этот проект очень значим для региона. В настоящее время на территории России аналогов такого предприятия нет.

Сегодня зерно всей фракции, выращиваемое на территорииОмской области, практически не используется в глубокой переработке. Между тем, в зерне много полезных белковых составляющих, которые химическим путем можно выделять на каждый отдельный продукт. Это пищевая клейковина, три вида крахмала и даже шелуха зерна, в которой также содержится множество ценных веществ. Эти элементы идут на приготовление концентрированных комбикормов. Поэтому при глубокой переработке культуры можно получать большой ассортимент продукции.

Однако сегодня все заводы, занимающиеся переработкой пшеницы (в основном для получения спирта), теряют все продукты переработки. Другими словами, все ценные компоненты зерновой культуры уходят в канализацию.

Именно поэтому подобный завод очень значим для развития экономики области.

Итак, проект одобрен региональной властью. Перед нами теперь стоит задача получить федеральную поддержку. Заявки вминистерства поддержаны, для получения финансирования осталось пройти законное оформление».