Омск-Информ
ЛентаЖурнал
Поиск

В прошлом году масло подорожало почти на 10 % – в 4 раза больше официальной инфляции. Скоро бедным россиянам этот продукт будет просто не по карману.

Сливочное масло в России подорожало за прошлый год почти на 10 % – до 535 рублей за килограмм. Цены на сливочное масло в России в 2017 году росли опережающими инфляцию темпами. Это следует из данных ЕМИСС, сообщают сегодня «Известия». В среднем в рознице этот продукт на начало января стоил 534,98 рубля за килограмм. Это на 9,6 % больше, чем годом ранее. А официальная инфляция за этот период составила, по данным Росстата, 2,5 %.

Удорожание масла произошло на фоне роста объемов его производства в России. За 11 месяцев прошлого года было произведено 246 тыс. тонн, сообщили в Минсельхозе. Итог за весь 2017 год пока подсчитывают.

Увеличение внутреннего производства должно толкать цены на сливочное масло вниз. Однако они выросли, поскольку продукт подорожал на мировом рынке. Так, в некоторых странах ЕС цены на масло в 2017 году достигали $8 тыс. за тонну. Это в 1,5 раза больше, чем годом ранее. Одна из главных причин резкого роста цен – дефицит сливочного масла в Европе. К нему привело то, что Китай в прошлом году стал активнее скупать этот продукт в ЕС из-за повышения спроса на него. В итоге во Франции уже забили тревогу из-за удорожания масла. Местные пекари назвали ситуацию критической.

Россия производит 82,5 % объема потребления сливочного масла. Чуть менее трети – 90 тыс. тонн – импортируется, подсчитали в Молочном союзе России. Свыше 90 % заграничного масла поступает из Белоруссии в рамках взаимодействия стран в едином экономическом пространстве. А на цены белорусского масла также влияет ситуация на европейском рынке. 

При этом, как посчитали производители, порядка 90 % от всего произведенного в России и завезенного из-за рубежа масла удается реализовать в течение года. Остальные 10 % идут в запасы и раскупаются в начале следующего года.

Обычно розничные сети повышают цены на продукцию в преддверии праздников, отметили в союзе. Поэтому можно ожидать, что удорожание масла продолжится в ближайшее время. В этом году в России Масленицу начинают отмечать с 12 февраля. Однако серьезного удорожания ожидать не стоит, говорят эксперты.

Ну а для обычных потребителей сливочное масло становится деликатесом: не каждая бабушка с пенсией 9 тысяч рублей уже может купить настоящее сливочное масло по 500 рублей за килограмм. В основном бедные россияне довольствуются маргарином и эрзацем – маслом из растительных компонентов. 

1057

В прошлом году масло подорожало почти на 10 % – в 4 раза больше официальной инфляции. Скоро бедным россиянам этот продукт будет просто не по карману.

Сливочное масло в России подорожало за прошлый год почти на 10 % – до 535 рублей за килограмм. Цены на сливочное масло в России в 2017 году росли опережающими инфляцию темпами. Это следует из данных ЕМИСС, сообщают сегодня «Известия». В среднем в рознице этот продукт на начало января стоил 534,98 рубля за килограмм. Это на 9,6 % больше, чем годом ранее. А официальная инфляция за этот период составила, по данным Росстата, 2,5 %.

Удорожание масла произошло на фоне роста объемов его производства в России. За 11 месяцев прошлого года было произведено 246 тыс. тонн, сообщили в Минсельхозе. Итог за весь 2017 год пока подсчитывают.

Увеличение внутреннего производства должно толкать цены на сливочное масло вниз. Однако они выросли, поскольку продукт подорожал на мировом рынке. Так, в некоторых странах ЕС цены на масло в 2017 году достигали $8 тыс. за тонну. Это в 1,5 раза больше, чем годом ранее. Одна из главных причин резкого роста цен – дефицит сливочного масла в Европе. К нему привело то, что Китай в прошлом году стал активнее скупать этот продукт в ЕС из-за повышения спроса на него. В итоге во Франции уже забили тревогу из-за удорожания масла. Местные пекари назвали ситуацию критической.

Россия производит 82,5 % объема потребления сливочного масла. Чуть менее трети – 90 тыс. тонн – импортируется, подсчитали в Молочном союзе России. Свыше 90 % заграничного масла поступает из Белоруссии в рамках взаимодействия стран в едином экономическом пространстве. А на цены белорусского масла также влияет ситуация на европейском рынке. 

При этом, как посчитали производители, порядка 90 % от всего произведенного в России и завезенного из-за рубежа масла удается реализовать в течение года. Остальные 10 % идут в запасы и раскупаются в начале следующего года.

Обычно розничные сети повышают цены на продукцию в преддверии праздников, отметили в союзе. Поэтому можно ожидать, что удорожание масла продолжится в ближайшее время. В этом году в России Масленицу начинают отмечать с 12 февраля. Однако серьезного удорожания ожидать не стоит, говорят эксперты.

Ну а для обычных потребителей сливочное масло становится деликатесом: не каждая бабушка с пенсией 9 тысяч рублей уже может купить настоящее сливочное масло по 500 рублей за килограмм. В основном бедные россияне довольствуются маргарином и эрзацем – маслом из растительных компонентов. 

1057