В некоторых школах юных омичей кормят не хуже, чем в ресторанах. Остывшие блюда им подавать нельзя, только самые свежие.

В Омской области в этом году 85 % детей будут охвачены горячим школьным питанием. В рационе детей обязательно будут представлены как мясные, так и рыбные блюда, в обеде будет присутствовать суп. Также детей будут кормить мясными и рыбными закусками с витаминизированными коктейлями.

– Мы активно боремся с фальсификатом в пищевой отрасли для того, чтобы некачественное сырье ни в коем случае не попадало в школьные столовые. Идет постоянная проверка на калорийность, на микробиологические показатели, – сказала на сегодняшней пресс-конференции начальник отдела надзора за воспитанием, обучением и питанием населения Управления Роспотребнадзора по Омской области Ирина Новикова.

Большинство школ в регионе имеют собственные пищеблоки, что позволяет готовить вкусные и свежие блюда. Все блюда готовятся в школьных пищеблоках не более чем за два часа до подачи. Причем, если блюду больше 2 часов, его даже нельзя разогревать в микроволновке. Его может съесть сам повар либо его придется выбросить.

Стоимость школьного питания в новом учебном году останется на уровне прошлого. К примеру, в городских школах стоимость завтрака будет варьироваться от 55 до 60 рублей, обеда – от 65 до 70 рублей. По словам директора департамента образования города Омска Екатерины Спеховой, это стало возможным благодаря переговорам с поставщиками.

Добавим, что на финансирование мероприятий по организации горячего питания обучающихся в 2017 году выделено 109 млн рублей, в том числе почти 47 млн рублей из областного бюджета и 62 млн рублей из местных бюджетов. Количество получателей субсидии на горячее питание по итогам прошлого учебного года составило свыше 55 тыс. человек.