на правах рекламы
00:00
-13 $ 56.36
70.65

В Роспотребнадзоре обсудили проблемы качественной работы предприятий молочной отрасли

от 30.05.08 в 09:50 версия для печати
В Роспотребнадзоре обсудили проблемы качественной работы предприятий молочной отрасли Из 34 предприятий, производящих молоко и молокопродукты на 16 - выявлены нарушения требований санитарного законодательства. Эти факты были озвучены на расширенном совещании в Управлении Роспотребнадзора по Омской области.

В совещании приняли участие представители министерства сельского хозяйства и продовольствия правительства Омской области, управления Россельхознадзора по Омской области, Главного управления ветеринарии Омской области, руководители молокоперерабатывающих предприятий Омска и Омской области.
Как было отмечено на совещании, наиболее частыми нарушениями является неудовлетворительное санитарно – техническое состояние производственных и вспомогательных помещений; нарушается технологический процесс производства продукции; а также требования, предъявляемые к маркировке, условиям хранения, срокам годности и товарному соседству сырья и продукции. Не в полном объеме выполняется программа производственного контроля.
Анализ лабораторных данных свидетельствует, что в 1 квартале 2008 года по сравнению с аналогичным периодом 2007 года уменьшился удельный вес нестандартных проб по микробиологическим показателям с 5,5% до 1,54%, а также по санитарно – химическим показателям с 1,7% до 0,88. Улучшилось качество воды водопроводной из разводящих сетей предприятия.
Начиная с 1991 года в стране производство молока и молочных продуктов упало примерно на 40%. Но с 1998 года идет непрерывный рост спроса на молочные продукты. Сейчас их потребление составляет примерно 240 кг на человека в год.
Собравшиеся также рассмотрели вопросы о санитарно – техническом состоянии предприятий молочной отрасли, готовности к работе в летний период и совершенствовании надзора за соблюдением требований санитарного законодательства.
ПЕРЕЙТИ К КОММЕНТАРИЯМ
Загрузка...
Комментарии
ВходРегистрация
Имя:    гость
Текст:
Введите число с картинки:
Отмена
Добавить комментарий


Поиск
на правах рекламы     рекламодателям

Региональное информационное агентство «Омск-информ» - региональный информационный интернет-портал. Омск и Омская область в режиме online - ежедневно все новости о жизни региона. Экономика, новости политики, бизнес, новости спорта, омский хоккей, новости культуры, происшествия в Омске, дайджест всех событий за неделю. Информация о вакансиях в Омске (трудоустройство), ВТТВ, Авангард, афиша культурных событий, новости партнеров. Все права на материалы, созданные журналистами, фотографами и дизайнерами региональным информационным агентством «Омск-информ», принадлежат ООО «Омские СМИ».

Вся информация, размещенная на сайте www.omskinform.ru охраняется в соответствии с законодательством РФ и не подлежит использованию в какой-либо форме, в том числе воспроизведению, распространению, переработке иначе как со ссылкой на сайт www.omskinform.ru. При цитировании материалов регионального информационного агентства «Омск-информ» в интернет-источниках должна быть прямая гиперссылка - www.omskinform.ru. Представителем авторов публикаций является ООО «Омские СМИ». Использование материалов регионального информационного агентства «Омск-информ» без соответствующих ссылок будет рассматриваться в соответствии с Законом о СМИ и действующим законодательством Российской Федерации.

Региональное информационное агентство «Омск-информ» зарегистрировано Управлением Федеральной службы по надзору за соблюдением законодательства в сфере массовых коммуникаций и охране культурного наследия по Сибирскому Федеральному Округу 21 июня 2006 года.

Свидетельство о регистрации средства массовой информации: ИА №ФС12-0883 

На сайте предусмотрена обработка метаданных пользователей (файлов cookie, данных об IP-адресе). Используя www.omskinform.ru вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности сайта. 

 Материалы сайта могут содержать информацию, не подлежащую просмотру лицам младше 18 лет. Сайт не несет ответственности за содержание рекламных материалов.

 



Индекс цитирования



Система Orphus

наверх